Результаты поиска по запросу: Онлайн-курс "Курник" (Надежда Зубова)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Курник" (Надежда Зубова)
Программа: 1. Приготовление сдобного дрожжевого теста (нюансы и тонкости) 2. Приготовление тонких и эластичных блинов 3. Приготовление начинки для курника 4. Сборка курника 5. Декорирование и выпечка 6. Конструкторы начинок Материал видео-рецепта пошагово представлен 5 видеофильмами с...- Салютов
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Онлайн-курс «Эклеры» (Надежда Зубова)
Программа: - теория приготовления заварного теста; - теория приготовления кремов и начинок для изделий из заварного теста; - приготовление заварного теста в домашних условиях; - технология отсадки максимально ровных эклеров и пироженых шу; - технология выпекания эклеров в домашних условиях; -...- Салютов
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Макаронс" (Надежда Зубова)
Программа: - обзор и рекомендации по продуктам, инструментам и оборудованию для приготовления макаронс; - приготовление крышечек для макаронс на итальянской меренге: меренга, макаронаж, технология отсадки крышечек, выпечка в электрической духовке; - приготовление 5 начинок; - начинка макаронс...- Папай
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Панчо - новогодняя шапка" (Надежда Зубова)
Программа: - приготовление бисквита - приготовление вишневой начинки - приготовление крема для корпуса торта - работа с бисквитом и кремом для формирования шапки - сборка торта - приготовление крема для декора и подготовка к отсаживанию - декор- Балеринка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Шоколадный рулет Захер" (Надежда Зубова)
Программа: 1. Приготовление шоколадного бисквита 2. Приготовление шоколадного крема 3. Приготовление абрикосового конфи 4. Сборка рулета Материал видео-рецепта пошагово представлен 4 видеофильмами с подробным изложением материала и сделана описательная часть. Каждый участник группы имеет...- Танцующий пёсика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Меренговый рулет" (Надежда Зубова)
Программа: - приготовление неправильной меренги с пониженным содержанием сахара - подбор того самого режима выпечки, который не дает рулету "осесть" - приготовление крема без творожного сыра - начинка из малины и фисташки - техника скрутки рулета - подача десерта Материал видео-рецепта...- Кися
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Закусочные торты: мясной и рыбный" (Надежда Зубова)
Программа: - приготовление коржей для закусочных тортов - приготовление и выпечка коржей из "псевдослоеного" теста - приготовление крема внутрь для закусочного торта - сборка торта - приготовление крема для выравниванияl - выравнивание и декор - начинки-конструкторы- ПРИВЕТИК
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Онлайн-курс "Цветные десерты 3 в 1" (Надежда Зубова)
Программа курса «Цветные десерты 3 в 1»🌈 👉самый удачный торт «Радуга» с цветными коржами 👉выравнивание торта 👉оформление торта «Единорог» 👉торт «Взрослая девочка» 👉выпечка коржей без формы 👉приготовление воздушного крема 👉приготовление двух кремов для выравнивания и декора 👉начинка клубника в...- Ля-ля-фа
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Онлайн-курс «Три шоколада» (без сгущенки) (Надежда Зубова)
Теперь на каждом семейном торжестве звездой вечера будете вы 💃 и ваш супер торт "Три шоколада") 🍰 Программа: 1. Рецепт приготовления бисквитного коржа. 2. Рецепт пропитки. 3. Рецепт муссов. 4. Технология извлечения торта из формы. Материал видео-рецепта пошагово представлен видеофильмами с...- Берсик
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Онлайн-курс "Торт и конфеты птичье молоко" (Надежда Зубова)
Программа курса: 🍁 видео-рецепт и текстовая рецептура торта «птичье молоко»🦜 ( корж из песочного теста, ванильное суфле, шоколадный ганаш) 🍁видео-рецепт шоколадных конфет «птичье молоко»🦜 на основе шоколадного суфле. 🍁глазировка конфет темперированным шоколадом. Обвалка готовых конфет. 🍁...- Лизка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Морковный 3 в 1: торт, еврокекс, капкейки" (Надежда Зубова)
Программа: - приготовление морковного бисквита с грецкими орехами и цедрой апельсина для торта, еврокекса и капкейков - приготовление конфи из мандарина и моркови - приготовление сметанного крема внутрь торта - сборка торта - приготовление крема для выравнивания - техника выравнивания торта -...- Папай
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Торт-ёлка и пирожные "Анна Павлова" (Надежда Зубова)
Программа: - приготовление французской меренги на альбумине☝и на обычном белке для маленьких безешек и для пирожного "Анна Павлова" - изготовление декора из изомальта и шоколадной глазури - приготовление заварного сливочного крема для торта - приготовление воздушного крема для пирожного "Анна...- Karnaval
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Малиновый 2 в 1: рулет и нарезные пирожные" (Надежда Зубова)
Программа: Рулет - приготовление фисташкового бисквита «Торнадо» - приготовление конфи из малины на пектине - приготовление крема на основе рикотты + 2 рецепта крема на замену - приготовление глазурь гурмэ на белом шоколаде с орехами - сборка рулета Нарезные пирожные - приготовление...- Котофейкина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Онлайн-курс Русские пироги (Надежда Зубова)
📍дрожжевое тесто: от опары до формовки☝ Мое тесто - самый удачный рецепт и способ приготовления, который даст возможность легко приготовить супер тесто, остающееся свежим на долго💪🏻. Тесто подойдёт под сладкие и не сладкие изделия. Под любую вашу любимую начинку. 📍6 видов начинок: - вишневая 🍒...- Калаш
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Онлайн-курс «Бездрожжевые пироги» (Надежда Зубова)
Надеюсь, что у этого курса большое будущее, и на всех столах моих учеников появится эта потрясающая выпечка. Что в курсе? 2 вида слоеного теста: на обыкновенной муке, на цельнозернрвой муке. Делать будем без заморочек, а результат вас удивит. Смотрите фото, какой подъем и слоистость даёт корж 3...- Mergin
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Черничный 2 в 1: торт и рулет" (без глютена)" (Надежда Зубова)
Программа курса: 🔥бисквиты без пшеничной муки 🙅♀ 🔥черничный соус 🔥воздушный и стабильный крем на маскарпоне 🔥черничный мусс 🔥черничный крем 🔥сборка вертикального торта с хитростями, чтобы торт не получился «грязным» от ягод 🔥сборка бисквитного рулета с муссом и соусом-цилиндром в сердцевине...- БобГубка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Онлайн-курс "Красный бархат 3 в 1: торт, еврокекс и капкейки" (Надежда Зубова)
Программа: - приготовление кексового бисквита для торта, еврокекса и капкейков - приготовление клубничного мусса для торта - приготовление конфи из клубники для торта, еврокекса и капкейков - приготовление сливочного крема внутрь торта, для украшения еврокекса и капкейков - приготовление...- Кися
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Пасхальный курс (Надежда Зубова)
Онлайн-курс Пасхальный Программа: 📍классический традиционный дрожжевой опарный сдобный кулич с изюмом, шафраном, ванилью и мускатным орехом 📍кулич шоколадный 📍кулич - безопарный дрожжевой с изюмом, курагой, вишней, клюквой и ванилью 📍трехслойная заварная творожная пасха с ванилью, цедрой лайма...- Кактусевич
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Онлайн-курс «Йогуртовые пироги» (Надежда Зубова)
Йогуртовые пироги - это интересная идея, которая поможет вам воплотить в жизнь ягодные пироги летом, пироги с замороженными ягодами зимой, пироги с насыщенным сливочным вкусом йогурта На онлайн-курсе «Йогуртовые пироги» Вы узнаете: ✅ 3 вида теста песочное сабле песочное сахарное...- Гусяка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Пасхальный new (Надежда Зубова)
Программа: кулич с влажным мякишем, долго сохраняющий свежесть, дрожжевой, с пряностями, изюмом (его разрезали на вебинаре) кулич бездрожжевой с орехами, апельсиновыми цукатами и цедрой с длительным сроком хранения английские крестовые булочки. неаполитанский несладкий пасхальный пирог на...- Сумасшедший конь
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
